Kenangan Unit 30 >> Cerdas Membaca Label Gizi dan Bijak Mengonsumsi Gula, Garam, Lemak (GGL) sebagai Upaya Pencegahan Penyakit Tidak Menular (PTM)

Cerdas Membaca Label Gizi dan Bijak Mengonsumsi Gula, Garam, Lemak (GGL) sebagai Upaya Pencegahan Penyakit Tidak Menular (PTM)

Program Kerja

Program Kerja Individu

Foto Mahasiswa

Program individu Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Respati Yogyakarta Tahun 2025 dilaksanakan di Padukuhan Srunen, Kalurahan Glagaharjo, Kapanewon Cangkringan, Kabupaten Sleman. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai cara membaca label gizi pada makanan kemasan serta memberikan pemahaman tentang bahaya konsumsi berlebih gula, garam, dan lemak (GGL) yang dapat memicu penyakit tidak menular (PTM) seperti hipertensi, diabetes melitus, dan hiperkolesterolemia.Metode yang digunakan adalah penyuluhan interaktif dengan media leaflet, diskusi, praktik langsung membaca label gizi, serta pre-test dan post-test untuk mengukur peningkatan pengetahuan. Sasaran kegiatan adalah ibu-ibu RT 3 dan RT 4 dengan jumlah peserta 25 orang. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada tingkat pengetahuan peserta. Nilai rata-rata pre-test sebesar 43,7% (kategori cukup), meningkat menjadi 91,3% pada post-test (kategori baik). Selain itu, peserta menunjukkan keaktifan dalam diskusi dan praktik membaca label gizi, serta menyatakan kesediaan untuk menerapkan informasi yang diperoleh dalam kehidupan sehari-hari. Kesimpulan dari kegiatan ini adalah edukasi gizi dengan metode interaktif efektif dalam meningkatkan literasi gizi masyarakat dan berpotensi menjadi langkah awal dalam pencegahan PTM di tingkat keluarga maupun komunitas.